Ưu nhược điểm của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là sản phẩm đang được khá nhiều chị em tò mò, quan tâm vì khả năng “chiên không dầu”, nói không với dầu mỡ. Vậy nồi chiên không dầu có ưu nhược điểm gì? Tham khảo bài viết sau để có câu trả lời nhé!

Nồi chiên không dầu là gì?

  

Nồi chiên không dầu còn gọi là nồi chiên không khí hay nồi chiên chân không, là đồ gia dụng khá cao cấp và đang được các chị em quan tâm cũng như dần được ưa chuộng trong mỗi gia đình Việt.

Sản phẩm này ra đời với mục đích giúp đảm bảo sức khỏe và khắc phục những nhược điểm của chảo chiên truyền thống như: các chất dinh dưỡng bị mất trong quá trình chiên hoặc nướng, lượng dầu mỡ trong thức ăn quá nhiều. Thiết bị này nấu bằng cách lưu thông không khí nóng xung quanh thức ăn bằng cơ chế đối lưu. Nồi chiên không dầu giúp giảm thiểu 80 đến 90% lượng dầu mỡ trong thức ăn, giúp thức ăn giảm dầu mỡ dư thừa. Nếu nói sử dụng nồi chiên không dầu hoàn toàn không cần đến dầu mỡ nào thì không đúng. Vì thực chất khi chiên thức ăn bằng nồi chiên không dầu, bạn vẫn cần dùng một chút dầu mỡ nhưng chỉ với khoảng 10% so với chiên bằng chảo thông thường.

Ưu điểm của nồi chiên không dầu

– Đảm bảo cho sức khỏe: Ưu điểm đầu tiên vô cùng nổi bật của thiết bị này là món ăn sẽ không bị ngấm dầu mỡ do khi chiên không sử dụng dầu mỡ hoặc nếu có thì chỉ dùng rất ít, thậm chí món gà chiên sẽ còn tiết ra một ít mỡ đọng dưới khay chiên. Điều này sẽ có lợi cho sức khoẻ, nhất là những người muốn giảm cân hoặc đang bị các bệnh về tim mạch hoặc mỡ máu, tiểu đường, cao huyết áp.

– Tiết kiệm được thời gian nấu nướng: Với nguyên lí hoạt động đã được nói trên nên khi sử dụng nồi người dùng chỉ cần ướp gia vị sau cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Sau đó cho thức ăn vào nồi, đập nắp kín lại, chọn nhiệt độ phù hợp và hẹn giờ cho món ăn. Trong thời gian đó bạn có thể làm được những công việc khác. Khi có nồi người dùng không cần phải đứng canh, trở đều các mặt của thực phẩm. Đối với món nướng, nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 3 phút để máy làm nóng không khí lên mức nhiệt mong muốn và tổng thời gian làm chín thực phẩm chỉ bằng một nửa so với các dạng chiên thông thường.

– Thức ăn ngon: Vấn đề mà chị em băn khoăn khi lựa chọn nồi chiên không dầu đó chính là chất lượng của món ăn. Nồi được trang bị lọc mùi và khói, cho nên thực phẩm sẽ luôn giữ được mùi thơm ngon mà không hề bị ám khói hay mùi khó chịu. Khi được chế biến bằng nồi thức ăn vẫn được rán giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm, chứ không bị khô.

– Không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát và hiện đại: Các món chiên nướng lúc nào cũng sẽ làm cho căn bếp của bạn trở nên ngột ngạt, quần áo bị ám mùi và các vết dầu mỡ sẽ bắn tung tóe khắp mọi nơi. Nhưng khi sử dụng nồi chiên không dầu thì vấn đề này sẽ không xảy ra nữa. Ngoài ra, nồi chiên không dầu có kiểu dáng, lớp vỏ được thiết kế rất bắt mắt, sang trọng sẽ làm nổi bật không gian nhà bếp của bạn.

Nhược điểm của nồi chiên không dầu

Bên cạnh ưu điểm nổi bật, nồi chiên không dầu cũng có 1 vài khuyết điểm như:

– Nồi chiên không dầu được tích hợp các tính năng nổi trội nên sẽ có giá thành cao hơn khá nhiều so với nồi chiên truyền thống.

– Một số loại nồi chiên không dầu đời cũ có khay và rá chiên không tách rời được. Điều này khá bất tiện trong lúc vệ sinh, chùi rửa.

– Trọng lượng của 1 nồi chiên không dầu có thể lên đến khoảng 7kg khiến người dùng gặp khó khăn khi di chuyển.

Qua những thông tin trên, có thể thấy nồi chiên không dầu có những ưu thế nổi bật mà chảo chiên truyền thống không có, việc nội trợ của các bạn cũng sẽ dễ chịu, thoải mái hơn rất nhiều. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ tìm được cho mình sản phẩm phù hợp nhé!