Những yếu tố quan trọng khi chọn mua máy đánh trứng

Đối với người nội trợ, đặc biệt là những người thích làm bánh thì một chiếc máy đánh trứng là đồ dùng nhà bếp vô cùng cần thiết trong khâu sơ chế thực phẩm với các công đoạn như đánh trứng, đánh kem, nhồi trộn bột… Máy đánh trứng cầm tay có cấu tạo, nguyên lý hoạt động, cách thức sử dụng đơn giản, không quá phức tạp, đặc biệt là có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích, giá thành hợp lý nên được rất nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Nếu như bạn có ý định tìm mua máy đánh trứng, hãy đọc các yếu tố quan trọng cần chú ý khi chọn mua máy đánh trứng dưới đây, chắc chắn bạn sẽ sắm được chiếc tốt nhất cho mình.

– Máy đánh trứng hiện nay trên thị trường có 2 loại là máy đánh trứng cầm tay và máy đánh trứng để bàn. Với máy đánh trứng cầm tay có thiết kế gọn, dễ dùng, giá rẻ, thường trang bị 2 que trộn, 2 móc nhào giúp bạn đánh trứng, bột, kem thuận tiện nhưng khuyết điểm là bạn phải cầm trên tay khi sử dụng nên nhanh làm mỏi tay.

Máy đánh trứng để bàn, thiết kế thêm giá đỡ nên bạn có thể đặt máy trên bàn để sử dụng mà không cần cầm trên tay. Sản phẩm này kích cỡ lớn, chức năng nhiều hơn, thông thường có 2 que trộn, 2 móc nhào, 1 tô đánh trứng, 1 chân đế và cũng có thể có thêm nhiều kiểu que trộn, nhào. Trước khi mua máy đánh trứng bạn nên xem cả 2 loại này và chọn chiếc mình muốn nhất.

– Về công suất thì máy có công suất càng lớn thì đánh, trộn sẽ nhanh và dễ dàng hơn. Sử dụng làm bánh, chế biến thức ăn trong gia đình thì công suất tầm 200 đến 400W là tốt nhất.

– Máy đánh trứng nhiều dòng sản phẩm mới gần đây được các nhà sản xuất thiết lập tốc độ khá phong phú, máy đánh trứng cầm tay có máy đến 9 tốc độ khác nhau, còn máy để bàn thì có sản phẩm đến 16 tốc độ. Trong thực tế, bạn không cần dùng nhiều mức tốc độ đến thế, 3 mức tốc độ cơ bản là đủ. Khi đánh nguyên liệu bạn nên đánh từ thấp đến cao, không thay đổi tốc độ đột ngột sẽ cho nguyên liệu được đánh đạt chuẩn như mong muốn.

– Thương hiệu, giá cả máy đánh trứng đa dạng, tùy vào nhu cầu và điều kiện gia đình mà bạn chọn sản phẩm phù hợp. Nhưng để đảm bảo sản phẩm chất lượng, dùng lâu dài, ít bị hư hỏng, có chế độ bảo hành tốt thì bạn nên chọn máy đến từ thương hiệu Philips, Panasonic, Bosch…

– Chọn máy đánh trứng loại nào tốt, bạn còn phải xem kỹ thông tin nơi sản xuất, nếu sản phẩm không ghi nơi sản xuất, thông tin bị mờ, xóa, không rõ ràng thì không nên sắm để tránh máy đánh trứng hàng kém chất lượng, giả. Để mua sản phẩm chính hãng, bảo hành tin cậy đến cửa hành, siêu thị lớn, uy tín.

Một số lưu ý để sử dụng máy đánh trứng cầm tay hiệu quả

• Để sử dụng máy an toàn và hiệu quả, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng để nắm vững những kiến thức cần thiết.

• Trước khi sử dụng máy đánh trứng cầm tay lần đầu tiên thì bạn nên vệ sinh, rửa sạch sẽ các bộ phận như que trộn, que đánh trứng bằng nước ấm rồi mới dùng máy để tránh mùi máy mới.

• Luôn đặt máy nghiêng một góc 45 độ so với bát đựng để tránh các nguyên liệu như trứng, kem hay bột văng ra ngoài.

• Đánh từ tốc độ thấp lên tốc độ cao, đồng thời không tăng tốc độ lên hoặc giảm tốc độ xuống một cách quá đột ngột trong quá trình sử dụng.

• Không nên cho đũa hay muỗng vào trong tô đựng khi máy còn đang hoạt động.

• Nguồn điện được nhà sản xuất ghi trên vỏ bọc, hạn chế để dây điện và phích cắm dính nước.

• Khi đã sử dụng xong, cần tháo máy ra và vệ sinh các bộ phận như que đánh trứng, que trộn bột thật sạch sẽ, sau đó tiến hành lau khô bằng khăn sạch một lần nữa rồi đem đi bảo quản ở nơi khô thoáng và tránh xa tầm tay của trẻ em.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có những gợi ý hữu ích khi cần mua sắm máy đánh trứng cầm tay cho căn bếp gia đình cũng như có thể sử dụng sản phẩm thật đúng cách và hiệu quả.